O encontro teve como objetivo informar e capacitar as merendeiras de acordo com critérios do PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar), afim de suprir parcialmente as necessidades nutricionais dos alunos beneficiários do programa, fornecendo no mínino uma refeição diária adequada para melhorar a capacidade de aprendizagem desses alunos e evitar a evasão e repetição escolar.
A nutricionista Patrícia Cavalcante ressaltou a importância da alimentação correta e saudável, além de repassar informações necessárias para o preparo das merendas.
