Recanto das Águas: Uma nova experiência gastronômica na barragem Salinas
16/12/2023 - 13:33Reúna sua família, convide seus amigos e venha saborear uma incrível diversidade de refeições e porções em nosso espaço!
O Município de S. Francisco do PI fica situado 400 km ao Sul de Teresina, e assim como tantas cidades do Piauí, possui peculiaridades que a tornam especial e propensa a um grande desenvolvimento no futuro.
No Povoado Salinas localizado a 40 km da sede, temos a Barragem Salinas onde foi criada a Colônia de Pescadores Z-24 há pouco mais de dois anos. O projeto foi financiado com recursos do PRONAF e hoje recebe assistência técnica especializada do EMATER de Oeiras e Floriano, proporcionando melhor qualificação aos produtores e diminuindo perdas na produção.
As 16 famílias da cooperativa que hoje fazem frente à Associação, estão divididas em grupos de quatro pescadores por tanque. Os alevinos ficam prontos para o abate dentro de cinco ou seis meses. Cada despesca rende cerca de quatro toneladas de peixe (tilápia e tambaqui), que são comercializados na região a 4,5 o kg.
Se depender do emprenho Municipal, Estadual e dos moradores de Salinas, muitos outros projetos virão no decorrer de 2009 visando dar maior utilidade às águas da barragem.