Sebrae ministra curso de filetagem da carne da Tilápia

Publicada em 15 de Julho de 2010 às 23h01 Versão para impressão

Durante a Festa dos Vaqueiros, em parceria com a Prefeitura Municipal de Conceição do Canindé, e o apoio do Prefeito Adriano Veloso, o Sebrae-PI realizou na Barraca dos Pescadores o curso de filetagem da carne de Tilápia para os associados da ASSOPESCA (Associação dos Pescadores) e contou com a participação de interessados presentes no local. O filet da carne de peixe Tilápia, baseia-se no beneficiamento em agregar valores ao produto, origem da criação da própria associação. Aloísio Ernesto da Costa Filho foi o instrutor.

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Fonte: Francisco Rodrigues | Edição:

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