"Foi um momento oportuno e rico em que se trabalhou as categorias de processamento dos alimentos in natura ou minimamente processados, processados e ultraprocessados, conforme preconizado no Guia Alimentar para a População Brasileira", destaca a professora Ceiça Martins sobre a visita ao Mercado Municipal.
O secretário Edelto Sousa destaca a troca de experiências com os alunos durante a jornada. "Trabalhamos para movimentar a economia do produtor rural, dos agricultores familiares, gerando renda, promovendo saúde, contribuindo com o aprendizado dos nossos alunos ao tempo em que sensibilizamos toda a comunidade sobre a necessidade de trabalharmos mantendo o respeito e o cuidado com o meio ambiente. A escola forma cidadãos e nós fazemos parte desse processo fornecendo produtos de qualidade e com responsabilidade social", argumenta.