Acompanhado pelo diretor Mauro Mendonça Filho, Walcyr Carrasco, autor da trama, está em Ilhéus-BA escolhendo as principais locações da novela.
A trama de Walcyr, assim como na obra original, deve se passar em 1920 e homenageia o centenário do nascimento do escritor Jorge Amado, autor do livro Gabriela Cravo e Canela.

Protagonista
Inicialmente o nome de Juliana Paes era dado como certo para protagonizar a trama, mas a direção artística da Globo repensou e decidiu escolher uma atriz novata para o papel.
Na primeira versão, “Gabriela” foi vivida por Sônia Braga.


