Sebrae ministra curso de filetagem da carne da Tilápia

Durante a Festa dos Vaqueiros, em parceria com a Prefeitura Municipal de Conceição do Canindé, e o apoio do Prefeito Adriano Veloso, o Sebrae-PI realizou na Barraca dos Pescadores o curso de filetagem da carne de Tilápia para os associados da ASSOPESCA (Associação dos Pescadores) e contou com a participação de interessados presentes no local. O filet da carne de peixe Tilápia, baseia-se no beneficiamento em agregar valores ao produto, origem da criação da própria associação. Aloísio Ernesto da Costa Filho foi o instrutor.