O curso tem o objetivo de ajudar e orientar o empreendedor do setor de alimentação fora do lar, que é um setor em ascensão haja vista que comer fora de casa é um habito cada vez mais popular no Brasil.
Para atender essa clientela cada vez mais exigente, quem é dono de bar, restaurante, self-serviçe, ou quiosque precisa oferecer produto de qualidade e excelente atendimento, o que exige conhecimentos específicos para uma gestão eficiente.
O curso oferece noções básicas sobre planejamento, atendimento, gestão capacitação de pessoal e controle operacional para o seu negócio.
