A iniciativa possibilita que as ações da Vigilância Sanitária promovam e protejam a saúde da população, com atividades capazes de eliminar, reduzir ou prevenir riscos, além de intervir nos problemas sanitários decorrentes do meio ambiente, da produção e circulação de bens e da prestação de serviços de interesse da saúde.
Este ano, o projeto traz a proposta de incentivo à regularização dos estabelecimentos de alimentos manipulados, de acordo com o preconiza a legislação. Por isso, através de parceria com o IFPI/Oeiras, o projeto oferecerá uma formação em ‘Segurança Alimentar e Boas Práticas de Manipulação de Alimentos”, voltada para os profissionais que atuam e panificadoras e pizzarias de Oeiras.
Além da formação, a VISA realizará inspeções educativas nestes estabelecimentos, discorrendo sobre a importância da formação profissional para a realização da atividade.
O Projeto Vigilância Itinerante é desenvolvido desde 2017, aproximando as ações da VISA da população, através da educação e informação em saúde.

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