Maior produtor de fava no estado, o município de Tanque do Piauí deve colher uma média de 120 toneladas do grão esse ano segundo os produtores rurais. O cultivo deste grão é a principal fonte de renda para cerca de 500 famílias desta região.
O agricultor, Martins Vieira, explica o processo de separação do grão das vagens para fazer a comercialização. "Ao chegar da roça eu a coloco sol, depois pisamos nela para separar e assim concluímos o processo de embalar e despachar adiante", conclui o agricultor.
De cordo com os produtores este ano a colheita vai ser farta, a fava tem um grão bem maior que o feijão e bem comum, estar presente na mesa do povo sertanejo. Este ano a Produção no Estado do Piauí chegará em média 903 toneladas, de acordo com dados do repórter, Antonio Rocha da TV Clube Piauí.
Uma das estratégias utilizadas pelos produtores é o plantio da fava junto ao milho além de facilitar o manejo também aumenta produtividade da área na produção de grãos. A fava utiliza o pé de milho como suporte para crescer e produz, mas vagens consequentemente gera mais grãos.
A produção da agricultura familiar da fava além da produção de grãos gera fonte de renda na mão de obra na colheita da produção, movimentando a economia local.
Fonte: Portal Integração
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