O curso foi oferecido às famílias da comunidade com o objetivo de criar possibilidades e contribuir para a qualificação e aprendizagem, para que possam se capacitar e gerar de renda.
Na capacitação, as participantes aprenderam técnicas de produção, adequação de ambiente para fabricação dos alimentos, uso correto de equipamentos de proteção individual, temperatura do óleo para fritar quitutes e processos de comercialização, orientações básicas sobre educação alimentar, nutrição e higiene.
